Conozca la hamburguesa más cara del mundo, solo le cuesta 5 mil dólares, cerca de 100 mil pesos mexicanos.

Esta no es una hamburguesa normal, es una experiencia indulgente en la que cada bocado cuesta cientos de dólares.

El creador de la hamburguesa ‘The Golden Boy’ es el chef holandés Robbert Jan de Veen, conocido en Instagram como el Rey de las Hamburguesas.

El afamado chef le dijo a Euro News: «Romper un récord mundial ha sido un sueño de mi niñez y se siente increíble».

El intento de récord mundial está siendo revisado por la Asociación Oficial de Récords Mundiales.

El récord mundial Guinness actual está respaldado por una hamburguesa de 4 mil 900 dólares de Juicys Outlaw Grill en Oregon, EE. UU.

Sin embargo, el chef de Veen parece dispuesto a superar esto. Si bien su hamburguesa es mucho más pequeña, los ingredientes que ha utilizado te harán volar la cabeza y la mandíbula caerá firmemente en el suelo.

Caviar beluga, cangrejo real, jamón ibérico español y trufa blanca se sientan encima de una hamburguesa de ternera Wagyu.

Si eso no es lo suficientemente, la salsa BBQ está hecha con café Kopi Luwak que cuesta entre 30 y 100 dólares por taza, así como con whisky de malta pura Macallan. El bollo también se hace con champán Dom Pérignon y se remata con una capa de oro.

El creador de Veen dice: «Aunque esta hamburguesa es extremadamente costosa, debes usar tus manos porque esa es la única forma de comer una hamburguesa. Como el bollo está cubierto de pan de oro, tus dedos estarán dorados cuando termines».

Pero de Veen no solo ha creado esto para presumir, sino que se produce cuando los restaurantes se ven gravemente afectados por la pandemia de Covid-19.

Veen dijo a The National: «Los restaurantes estaban cerrados y no hubo competencias gastronómicas debido a la pandemia. Estaba deprimido».

«Me sentía mal al ver el sufrimiento de las masas y la triste situación de la industria de la restauración. Por lo tanto, decidí crear la hamburguesa más cara del mundo y donar todos los ingresos a organizaciones benéficas para hacer el bien».

La hamburguesa fue comida por Rober Willemse, presidente de la Asociación Real Holandesa de Alimentos y Bebidas. Hasta ahora es la única persona que lo ha probado.

Veen dijo: «Ha sido un año difícil con Covid, pero se avecinan buenos tiempos para toda la industria hotelera y este es un gran comienzo».

Si le apetece gastar aproximadamente 100 mil pesos en una hamburguesa, De Veen ya está listo para prepararla al segundo comprador potencial.

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